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La Bartavelle vous concocte ses spécialités

Toute l’équipe de la Bartavelle vous souhaite une belle année 2021!

Nous ne faisons pas de plats à emporter mais nous avons profité d’effectuer quelques changements au restaurant pendant cette période de fermeture forcée notamment l’isolation phonique des 2 salles!

Merci à tous pour votre fidélité! Certains depuis notre ouverture en 2005, d’autres qui nous ont suivi alors qu ‘on était au Barroux et tout ceux qui nous ont découvert plus récemment! A tous un grand merci et nous attendons avec impatience la réouverture pour vous revoir!!!!

Située au cœur de Vaison-la-Romaine, à quelques pas de la place Montfort, l’Auberge La Bartavelle vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Dans un cadre pagnolesque, découvrez la cuisine provençale avec en semaine, à midi, une formule de 17 € à 39 €, nos menus-cartes Angèle, Augustine et Oncle Jules à partir de 23 €.

Le chef vous propose ses spécialités accompagnées de ses petits pains maison et autour de vins régionaux et de grands crus exceptionnels.

Le patron en cuisine et son épouse, en salle, se feront un plaisir de vous faire passer un agréable moment.

Réservation

Pour toutes réservations sous 48h merci de nous contacter directement par téléphone!

le Restaurant se trouve juste à coté du centre hospitalier.

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Notre cuisine

Vous découvrirez une cuisine riche et variée au restaurant « La Bartavelle ». Faites le choix entre les différentes cuisines:

• Cuisine de saison
• Cuisine régionale
• Cuisine traditionnelle
• Divers menus cartes
• La Carte
• Menu du jour
• Carte des vins

Nous vous présentons

Nos spécialités

• Terrine de foie gras de canard au muscat de Beaume de Venise

• Œuf soufflé aux truffes

• Poissons selon le marché

• Pièce de bœuf au croquant de poivre noir

• Moelleux au chocolat noir et son cœur fondant au chocolat blanc-noisettes

• Assortiment de sorbets maison

• Palette de desserts

• Truffes noires en hiver et truffes blanches en été (suivant récolte)